Ingredienti
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500 g Mascarpone
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180 g Zucchero a velo
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100 g Panna da montare
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3 fette Pandoro
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4 Tuorli
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1 tazzina Caffè
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qb Cacao amaro in polvere
Indicazioni
Questo dessert al pandoro con crema al mascarpone aromatizzata al caffè è il modo giusto per concludere la vostra cena della vigilia o il pranzo natalizio.
Si tratta di un dolce squisito che si prepara in un lampo. Il pandoro e la crema al mascarpone sono sue ingredienti simbolo delle feste e io in questa ricetta li ho associati per un dolce al cucchiaio veramente delizioso dandogli anche quel tocco in più con il caffè. Una facile e veloce ricetta golosa, quelle che piacciono a me!
Guarda anche la video ricetta: Dessert al pandoro con crema al mascarpone aromatizzata al caffè
Steps
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1
Fatto
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Per preparare il dessert al pandoro con crema al mascarpone aromatizzata al caffè come prima cosa preparate il caffè e lasciatelo raffreddare. Tagliate le fette di pandoro a pezzi piccoli e mettetele da parte. Mescolate poi il mascarpone con il caffè aiutandovi con una frusta. |
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2
Fatto
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Montate i tuorli con lo zucchero a velo e aggiungeteli nel mascarpone. |
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3
Fatto
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Montate la panna a neve fermissima (consiglio: tenete il contenitore e le fruste in frigo per un paio di ore) e unirla alla crema, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto, prestando attenzione a non smontarla. |
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4
Fatto
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Ora è arrivato il momento di formare le vostre coppette, mettete un po' di crema sulla base, aggiungete il pandoro a pezzi e ricoprite tutto con altra crema, infine spolverate con il cacao amaro. Questo dessert potrete prepararlo anche con il panettone! |
