Quattro passi alla Citterio tra i Prosciutti di Parma D.O.P.
Questo è un viaggio alla scoperta dei segreti che fanno del Prosciutto di Parma Citterio, uno dei più amati in Italia e nel mondo. Un press tour davvero interessante quello...
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Ristoranti Ed Eventi
Marca s.r.l. presenta l’ Orecchia di elefante della filiera Good Life Pig
Orecchia di elefante con osso, preparata con carne di maiale seguendo il metodo tradizionale, è stata questa la protagonista della serata organizzata dall’azienda MARCA srl dove La Dott.ssa Elena Melloni...
16 Maggio 2019
Prima edizione di 100Spirits, Gruppo Meregalli
Meregalli Spirirts, da un anno spin off del Gruppo Meregalli, ha inaugurato lunedì 6 maggio la prima edizione del 100Spirits, evento che prende spunto dalla storica manifestazione di degustazione di vini distribuiti...
10 Maggio 2019
Marca s.r.l. presenta la carne spagnola di qualità superiore del Grupo Nortenos
Carne spagnola di qualità superiore quella proposta nella serata organizzata dall’azienda MARCA srl, in collaborazione con il GRUPPO NORTENOS. Suprema (Rubia Gallega) alla griglia, Hamburger di carne maturata a secco...
10 Maggio 2019
De’ Bini, un ristorante dedicato a Graziella e Giancarlo
Dall’esperienza di Giancarlo Bini, uno dei più grandi ristoratori italiani, maggior esperto di olio extra vergine d’oliva al mondo e fondatore dell’Associazione Italiana Sommelier, e di Graziella Duranti, Chef Cordon Bleu...
18 Aprile 2019
Panama Beach Club, restaurant e sushi, a tavola guardando il mare
La storia che vi racconto oggi ha il profumo del mare, l’immagine è quella di grandi vetrate dove scorgerne le onde, di tavoli dove, seduti a contemplarlo, se ne assaporano...
4 Aprile 2019
La filanda
Piatto dopo piatto, un’esperienza gustativa che sicuramente lascia il segno. Il ristorante è ‘La Filanda’ a Macherio e lo chef è Cristian Benvenuto.
8 Marzo 2019
T O P Carne, il nuovo paradiso per meatlover a Milano
Elegante, raffinato e totalmente vocato alla carne. Nel ristorante sospeso su p.le Lotto, lo staff di chef Fabio Baldassarre realizza esperienze gustative tra griglia e fornelli di una splendida cucina...
8 Marzo 2019
Ventidue modi di fare pollo a Milano
Relax e gourmand per un’insolita ricetta gustosa… a base di pollo naturalmente. Qualche giorno fa ho ricevuto un invito in un ristorante di Milano in Porta Romana, il 131 Chicken...
23 Novembre 2018
Osteria della buona condotta
Abbinamenti, dettagli, consistenze, provenienza degli ingredienti tutto viene curato nei minimi particolari senza lasciare nulla al caso nell’Osteria della buona condotta. Questo luogo, dove regna la vera eccellenza, italiana...
26 Luglio 2018
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