Ristorante Doma Num
Un’esperienza unica nel suo genere dove il cliente diventa a un certo punto protagonista attivo della cena in un gioco fatto di ingredienti, abbinamenti ed esperienze sensoriali.
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Food Experience
“Mishanesimo” by Misha Sukyas è il nuovo panino firmato di Mystic Burger
“Mishanesimo” , è il nuovo panino dello chef Misha Sukyas. Ho avuto il piacere di assaggiarlo dove lo ha presentato, da Mystic Burger a Montorfano.
6 Novembre 2019
Conoscendo Risottando, sommelier del Riso con Campo dell’Oste
Un corso per imparare a conoscere il riso, sentirne il profumo, il rumore dei chicchi e il sapore. Tutto questo all’evento Conoscendo Risottando organizzato dall’azienda Campo dell’Oste.
5 Luglio 2019
Dal tagliere al bicchiere, al Bove Lover arriva l’ultimo food trend degli stati uniti, la carne si mangia e si beve
Chi lo dice che la carne si mangia e basta? Al Bove Lover di Monza non è così! La carne la si beve nei cocktail, e non vi dico che...
26 Giugno 2019
Quattro passi alla Citterio tra i Prosciutti di Parma D.O.P.
Questo è un viaggio alla scoperta dei segreti che fanno del Prosciutto di Parma Citterio, uno dei più amati in Italia e nel mondo. Un press tour davvero interessante quello...
1 Giugno 2019
Marca s.r.l. presenta l’ Orecchia di elefante della filiera Good Life Pig
Orecchia di elefante con osso, preparata con carne di maiale seguendo il metodo tradizionale, è stata questa la protagonista della serata organizzata dall’azienda MARCA srl dove La Dott.ssa Elena Melloni...
16 Maggio 2019
Prima edizione di 100Spirits, Gruppo Meregalli
Meregalli Spirirts, da un anno spin off del Gruppo Meregalli, ha inaugurato lunedì 6 maggio la prima edizione del 100Spirits, evento che prende spunto dalla storica manifestazione di degustazione di vini distribuiti...
10 Maggio 2019
Marca s.r.l. presenta la carne spagnola di qualità superiore del Grupo Nortenos
Carne spagnola di qualità superiore quella proposta nella serata organizzata dall’azienda MARCA srl, in collaborazione con il GRUPPO NORTENOS. Suprema (Rubia Gallega) alla griglia, Hamburger di carne maturata a secco...
10 Maggio 2019
De’ Bini, un ristorante dedicato a Graziella e Giancarlo
Dall’esperienza di Giancarlo Bini, uno dei più grandi ristoratori italiani, maggior esperto di olio extra vergine d’oliva al mondo e fondatore dell’Associazione Italiana Sommelier, e di Graziella Duranti, Chef Cordon Bleu...
18 Aprile 2019
Panama Beach Club, restaurant e sushi, a tavola guardando il mare
La storia che vi racconto oggi ha il profumo del mare, l’immagine è quella di grandi vetrate dove scorgerne le onde, di tavoli dove, seduti a contemplarlo, se ne assaporano...
4 Aprile 2019