Pancotto vellutato
Ci sono poi quelle ricette, semplici e con pochi ingredienti, che durano nel tempo e si trasferiscono da generazione in generazione, scaldandoti sempre il cuore. Come la ricetta del pancotto vellutato....
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Torta crepes alla besciamella al formaggio e funghi trifolati
Tempo di cottura:30
Voglia di preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti? Provate con la ricetta della mia torta crepes con besciamella al formaggio e funghi trifolati.
24 Maggio 2018
Tortino di crepes agli asparagi
Tempo di cottura:30
Il tortino di crepes agli asparagi è un primo piatto proprio gustoso, strati di crepes si alternano a besciamella, asparagi e patate....
24 Aprile 2018
Gnocchi di ricotta al sugo
Tempo di cottura:20
Gli gnocchi alla ricotta sono un primo piatto leggero ed invitante, Provate a prepararli seguendo la mia ricetta e sono sicura che vi piaceranno!
13 Aprile 2018
Torta crepes al prosciutto, formaggio e besciamella
Tempo di cottura:35
Questa ricetta è frutto del mio irrefrenabile desiderio di stravolgere le classiche ricette… mi piace quando mi metto e rivisito ricette classiche dandogli nuova forma e colori! La torta crepes al...
21 Marzo 2018
Pasta fresca con cipolle, pecorino e pepe nero
Tempo di cottura:60
La pasta fresca è il classico piatto del pranzo della domenica. Mi ricordo quando ero piccola che, la domenica mattina si tirava fuori la pastamatic, ed insieme ai miei genitori,...
27 Febbraio 2018
Fusilli risottati con acqua di mare, gamberi e zucchine
Tempo di cottura:30
Ed eccovi la mia videoricetta dei fusilli risottati con acqua di mare, gamberi e zucchine, uscita nella puntata di Ottobre nella mia rubrica ‘LE STRADE DEL GUSTO’, nel giornale Il...
21 Febbraio 2018
Torta salata con ricotta e carciofi
Tempo di cottura:30
La torta salata con ricotta e carciofi è una di quelle ricettine agili e veloci molto gustose. E’ ideale da mangiare tiepida come primo piatto oppure tagliata a pezzettini quadrati...
21 Febbraio 2018
Canederli (Knodel)
Tempo di cottura:1:20
In queste fredde giornate non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel piatto caldo! Quella dei canedrli, piatto tipico del Trentino Alto Adige (Knodel), è una ricetta che arriva da...
19 Gennaio 2018
Risotto con rape bianche e cipolle di tropea
Tempo di cottura:45
Il risotto con rape bianche e cipolle di tropea è un primo piatto dal grande sapore. La dolcezza delle cipolle di tropea ed l'inconfondibile gusto delle rape bianche conquisterà tutti!
19 Luglio 2017