Risotto al salmone norvegese e scorza di lime
Io adoro i risotti, è uno dei miei primi piatti preferiti. Amo anche cucinarli perché è una di quelle ricette che mi rilassa parecchio… dalla tostatura alla mantecatura.
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Aziende
Carbonara vegetariana con fidelin di grano saraceno e zucchine saltate al curry
Quanto adoro stravolgere le ricette tradizionali aggiungendo un mio tocco. Come nel caso si questa carbonara vegetariana con fidelin di grano saraceno e zucchine saltate al curry.
20 Dicembre 2020
Plumcake al pistacchio
Siete alla ricerca di un dolcetto per la colazione o la merenda? Questo plumcake al pistacchio fa proprio al caso vostro. Si prepara in un attimo ed è un dolce...
8 Ottobre 2020
Crostata morbida al pistacchio con crema allo yogurt greco
Una torta morbida al profumo di pistacchio, ricoperta da una crema allo yogurt greco inondata di granella di pistacchi… sto parlando della mia ultima creazione. La ricetta per preparare la...
4 Settembre 2020
Risotto alla zucca con seppie e caffè
Tempo di cottura:30
Prosegue il mio viaggio alla scoperta dei piatti salati con il caffè Costadoro. Oggi vi presento il risotto alla zucca con seppie e caffè. Per prepararlo ho utilizzato la miscela...
22 Maggio 2020
Fagottini di halloween alle mele e succo di bergamotto
Tempo di cottura:40
I fagottini di mele sono un dolce molto classico, ma in vista di halloween ho deciso di dare a questo dolce la forma di una mostruosa zucca in modo da...
25 Ottobre 2019
Cucchiaini di pasta brisè alla crema di formaggio e mirtilli
Tempo di cottura:20
I cucchiaini di pasta brisè alla crema di formaggio e mirtilli sono l'aperitivo ideale per stupire i vostri amici! Preparateli facilmente seguendo i passaggi della mia ricetta.
25 Maggio 2018
Torta crepes alla besciamella al formaggio e funghi trifolati
Voglia di preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti? Provate con la ricetta della mia torta crepes con besciamella al formaggio e funghi trifolati.
24 Maggio 2018
Vaniglia e polenta gourmet
La video ricetta per preparare dei deliziosi sformatini, vaniglia e polenta gourmet! Un piatto invernale adatto per le vostre cene tra amici e parenti.
22 Maggio 2018
Gambero rosso di Mazara in pasta sfoglia croccante
Tempo di cottura:15
Ed eccovi la videoricetta di questo sfizioso antipastino, il gambero rosso di Mazara in pasta sfoglia croccante, una semplice ricetta che renderà speciale la vostra tavola! Vai alla videoricetta del...
27 Febbraio 2018