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Aziende

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Fregola sarda con le vongole

Tempo di cottura:30
  • Aziende
  • Primi
Adoro questo piatto, la cremosità della fregola e il sapore spiccato delle vongole sono un abbinamento eccezionale. Questa volta l’ho adorato ancora di più, quel colore giallo paglierino brillante che...
11 Marzo 2021
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Insalata di soppressata toscana e arance

Tempo di cottura:15
  • Antipasti
  • Aziende
Ed eccoci all’appuntamento delle mie ricette dimenticate con la scoperta di un ‘nuovo’ (almeno per me) salume, la soppressata toscana, con cui ho preparato l’insalata di soppressata toscana e arance.
8 Marzo 2021
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Casonzei ampezzani rivisitati

Tempo di cottura:50
  • Aziende
  • Primi
  • San Valentino
Recentemente sono andata a fare una degustazione al pastificio milanese Ora di Pasta, Chicca, la padrona di casa, mi ha dato gli ingredienti per riprodurre i loro casonzei ampezzani di San...
12 Febbraio 2021
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Focaccia con olio extravergine di oliva al tartufo

  • Aziende
  • Pane, pizza, focacce e torte salate
Oggi ho preparato la focaccia, però volevo dargli un gusto particolare, qualcosa di diverso dal solito, così ho sostituito l’olio extravergine normale con uno al tartufo.
3 Febbraio 2021
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La sbrisolona

Tempo di cottura:30
  • Aziende
  • Dolci
Sbrisolona, in Lombardia detta anche dolce delle tre tazze per l’uguale quantità, misurata in tazze, dei sui tre ingredienti principali, farina bianca, farina di mais e zucchero.
26 Gennaio 2021
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Lasagne alle zucchine, burrata e farina di pistacchi

Tempo di cottura:40
  • Aziende
  • Primi
Proseguono le mie ricette con i prodotti di Aroma Sicilia. Oggi ho preparato le lasagne alle zucchine, burrata e farina di pistacchi, non potete immaginarne la bontà.
23 Gennaio 2021
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Risotto al salmone norvegese e scorza di lime

Tempo di cottura:20
  • Aziende
  • Primi
Io adoro i risotti, è uno dei miei primi piatti preferiti. Amo anche cucinarli perché è una di quelle ricette che mi rilassa parecchio… dalla tostatura alla mantecatura.
24 Dicembre 2020
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Carbonara vegetariana con fidelin di grano saraceno e zucchine saltate al curry

Tempo di cottura:25
  • Aziende
  • Primi
Quanto adoro stravolgere le ricette tradizionali aggiungendo un mio tocco. Come nel caso si questa carbonara vegetariana con fidelin di grano saraceno e zucchine saltate al curry.
20 Dicembre 2020
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Plumcake al pistacchio

Tempo di cottura:40
  • Aziende
  • Dolci
Siete alla ricerca di un dolcetto per la colazione o la merenda? Questo plumcake al pistacchio fa proprio al caso vostro. Si prepara in un attimo ed è un dolce...
8 Ottobre 2020
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Crostata morbida al pistacchio con crema allo yogurt greco

Tempo di cottura:40
  • Aziende
  • Dolci
Una torta morbida al profumo di pistacchio, ricoperta da una crema allo yogurt greco inondata di granella di pistacchi… sto parlando della mia ultima creazione. La ricetta per preparare la...
4 Settembre 2020
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About Me

About Me

....amo scrivere... cucinare... fotografare.
Le mie ricette? Semplici, veloci ma molto, molto creative!

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Le mie ricette su cotto e mangiato

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Patrizia Rimoldi


Ricette, racconti di cibo, vino e divertimento dom
Ricette, racconti di cibo, vino e divertimento domani nella mia rubrica Italia Gustosa su @corriere
#italiagustosa #corriere #rubriche #quotidiani #writer #ricette #ciak #food #foodblogger #foodtime

Napoleon Hill scrisse:
“Non permettere a nessun

Napoleon Hill scrisse:
 “Non permettere a nessuno di influenzarti e di scoraggiare il sognatore che è in te.”
E io aggiungo... Tutto ciò che ci circonda è nato dal sogno di qualcuno.
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#sogni #rubriche #news #food #woman #writer
#italiagustosa #corrieredellasera #frasi #libri #napoleonhill
@actualspotti @corriere

Tentacoli di polpo su crema di gambo di broccolo!
Tentacoli di polpo su crema di gambo di broccolo! La mia ricetta sostenibile di oggi la trovate spiegata qui: @latuapersonalfishshopper
#pesce #pescheria #ricette #ricettepesce #ricetteitaliane #food #ricettefacili #oggipesce #sostenibilità #ecocucina #ricettesostenibili #cucinasostenibile

Scoprire quali colori valorizzano il nostro mondo
Scoprire quali colori valorizzano il nostro mondo interiore e le proprie caratteristiche estetiche.
Eccomi circondata dal bianco in una seduta di ARMOCROMIA da @pamela_image_consultant.
Un'esperienza davvero unica che mi ha donato molto....
Ah, io ho scoperto di essere 'Inverno' e voi che stagione siete?

#colori #armocromia #spiritual #spiritualità #estetica #bellezza #woman #bellezzainteriore #love

"Preferisco essere ottimista e sbagliarmi che esse
"Preferisco essere ottimista e sbagliarmi che essere pessimista e avere ragione"
Elon Musk
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#frasi #pensieri #elonmusk #motivation #milano #milanocity #work #woman #world #mindset

Eccomi con la Dottoressa Dora Scudieri @ds_nutrizi
Eccomi con la Dottoressa Dora Scudieri @ds_nutrizionista all'asilo nido @piccoloprincipegarbagnate per la ricetta di Italia Gustosa preparata con i bambini!
Trovate la video puntata sul sito del Corriere della Sera speciale Italia Gustosa
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#italiagustosa #corriere #rubriche #quotidiani #writer #ricette #ciak #food #foodblogger #foodtime #ricettesane #ricettefit #ricettefacili #ricetteleggere

Oggi spiedini di totano al forno con pomodorini e
Oggi spiedini di totano al forno con pomodorini e olive nere😊
Trovate la video ricetta nel profilo @latuapersonalfishshopper
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#spiedini #totano #ricettealforno #ricettepesce #ricettefacili #pesce #ricetteveloci

Happy Christmas! 🎄
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#frasi #auguri #natale

Happy Christmas! 🎄
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#frasi #auguri #natale #italiagustosa #cooking #ciak #feste #happyness #happychristmas

Tronchetto di Natale al Salmone.
Trovate la ricett

Tronchetto di Natale al Salmone.
Trovate la ricetta nel profilo @latuapersonalfishshopper
#pesce #pescheria #ricette #ricettepesce #natale #menu #antipasti #antipastinatalizi

Con @ds_nutrizionista sono andata tra i bambini de
Con @ds_nutrizionista sono andata tra i bambini dell'asilo nido @piccoloprincipegarbagnate per preparare l'alberello di Natale al formaggio, poi ho degustato l'amarone della Valpolicella di @manara_vini in una splendida cucina di @actualspotti. Infine ho scoperto la ricetta della bellezza da Pamela e Gabriele di @natuhaircafe. 
È la mia Italia Gustosa di Dicembre!
#dicembre #italiagustosa #corriere #rubriche #quotidiani #writer #leggere #cibo #natale

Il 2022 non poteva che chiudersi in bellezza con u
Il 2022 non poteva che chiudersi in bellezza con una super Italia Gustosa, la mia rubrica food sul Corriere della Sera! Domani é in edicola e on line sul sito del Corriere della Sera 😊
#italiagustosa #corriere #rubriche #quotidiani #writer #ricette #ciak #food #foodblogger #foodtime #raccontidicibo

"Quando cambi il modo in cui guardi le cose, le co
"Quando cambi il modo in cui guardi le cose, le cose che guardi cambiano" Wayne Dyer
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Tra calici e showroom, quando il vino incontra il
Tra calici e showroom, quando il vino incontra il design. Trovate la puntata di Italia Gustosa dedicata a @robertospotti in collaborazione con @manara_vini sul sito del Corriere della Sera speciale Italia Gustosa

#italiagustosa #corriere #rubriche #vino #valpolicella #rosso #design #arredo #brianza

Lui è Bruchetto Zucchetto… La ricetta preparata
Lui è Bruchetto Zucchetto... La ricetta preparata insieme alla Dottoressa Dora Scudieri per Italia Gustosa, la mia rubrica su Corriere della Sera.
Trovate la video puntata sul sito del Corriere della Sera speciale Italia Gustosa
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Ciak 🎬🎬🎬
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#italiagustosa #corriere #ru

Ciak 🎬🎬🎬
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Oggi torta al salmone, patate e cipollotto prepara
Oggi torta al salmone, patate e cipollotto preparata con il pesce fresco che mi ha consegnato @latuapersonalfishshopper
🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
Ingredienti:
300 g salmone
250 g patate lesse
200 ml panna
250 g pasta sfoglia
2 cipollotti
Olio evo
1/2 bicchiere vino bianco
Acqua di mare o sale

Procedimento:
Soffriggete il cipollotto, aggiungete il salmone e pezzi, sfumate con vino, salate e quando cotto incorporate le patate lesse e la panna.
Mettete tutto sulla pasta sfoglia e cuocete in forno per 25 minuti 180° statico.
Buon appetito

#salmone #ricettealforno #ricettepesce #torte #tortesalate #ricetteveloci #ricettefacili #oggipesce

Eccovi nuove notizie food fresche fresche dalla mi
Eccovi nuove notizie food fresche fresche dalla mia #italiagustosa su @corriere
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Domani in edicola su @corriere la mia Italia Gusto
Domani in edicola su @corriere la mia Italia Gustosa...
Avremo bruchi... Arredi cucine giovani e dinamiche... Buon vino e wraps! Vi ho incuriositi????
#italiagustosa #corriere #rubriche #quotidiani #eventi #cibo #lovefood #delicius #foodnews

Italia Gustosa new edition.
Si! Italia Gustosa si

Italia Gustosa new edition.
Si! Italia Gustosa si amplia per raggiungere un sempre più vasto numero di persone. L' obiettivo è sempre quello, raccontare il cibo con le mie ricette divertendovi, informandovi e divertendomi! 
Presto vi dirò di più

#italiagustosa #corriere #rubriche #quotidiani #writer #ricette #ciak #la7online #digital #cairorcs

Oggi una eco ricetta, il pesto di bucce di carote.
Oggi una eco ricetta, il pesto di bucce di carote.
Ingredienti:
100 g di bucce di carote ben lavate
50 g di parmigiano
50 g di noci
1 spicchio di aglio
Olio extravergine di oliva
Pepe
Sale
Procedimento:
Frulla tutto!

#ricetteveloci
#vegetariano #ricettevegetariane #ecoricette #ricetteantispreco
#ricettesostenibili
#italiagustosa #ricettepesto #pesto #carote


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