“Mishanesimo” by Misha Sukyas è il nuovo panino firmato di Mystic Burger
“Mishanesimo” , è il nuovo panino dello chef Misha Sukyas. Ho avuto il piacere di assaggiarlo dove lo ha presentato, da Mystic Burger a Montorfano.
Tempo di cottura 15
Tempo di cottura 15
Tempo di cottura 20
Tempo di cottura 40
Dal tagliere al bicchiere, al Bove Lover arriva l’ultimo food trend degli stati uniti, la carne si mangia e si beve
Chi lo dice che la carne si mangia e basta? Al Bove Lover di Monza non è così! La carne la si beve nei cocktail, e non vi dico che...
26 Giugno 2019
Marca s.r.l. presenta la carne spagnola di qualità superiore del Grupo Nortenos
Carne spagnola di qualità superiore quella proposta nella serata organizzata dall’azienda MARCA srl, in collaborazione con il GRUPPO NORTENOS. Suprema (Rubia Gallega) alla griglia, Hamburger di carne maturata a secco...
10 Maggio 2019
Panama Beach Club, restaurant e sushi, a tavola guardando il mare
La storia che vi racconto oggi ha il profumo del mare, l’immagine è quella di grandi vetrate dove scorgerne le onde, di tavoli dove, seduti a contemplarlo, se ne assaporano...
4 Aprile 2019
T O P Carne, il nuovo paradiso per meatlover a Milano
Elegante, raffinato e totalmente vocato alla carne. Nel ristorante sospeso su p.le Lotto, lo staff di chef Fabio Baldassarre realizza esperienze gustative tra griglia e fornelli di una splendida cucina...
8 Marzo 2019
Ventidue modi di fare pollo a Milano
Relax e gourmand per un’insolita ricetta gustosa… a base di pollo naturalmente. Qualche giorno fa ho ricevuto un invito in un ristorante di Milano in Porta Romana, il 131 Chicken...
23 Novembre 2018
Flora ristorante, un mondo di sapori naturali
“Con la nostra personale forma di espressione, vogliamo comunicare una moderna tipologia di gastronomia ecologica”. E’ questa la filosofia dei fratelli Escalante, Riccardo lo chef e Gabriele il maître, che insieme hanno...
5 Luglio 2018
Osteria della buona condotta
Abbinamenti, dettagli, consistenze, provenienza degli ingredienti tutto viene curato nei minimi particolari senza lasciare nulla al caso nell’Osteria della buona condotta. Questo luogo, dove regna la vera eccellenza, italiana...
26 Luglio 2018
Blog tour da Marco d’Oggiono
Lo scorso sabato 1 Ottobre, sono stata gentilmente invitata dalla Sig.ra Agnese, una delle titolari dell’azione Marco D’Oggiono prosciutti, al Blog tour che hanno organizzato per fare conoscere la loro...
27 Giugno 2018
Serata di degustazione per food blogger al MU Fish
La settimana scorsa ho accettato il gradito invito da parte di Katia Pepe alla serata di degustazione per food blogger e non solo al ristorante Mu Fish di Nova Milanese!...
27 Giugno 2018
Mi dai la ricetta?
Quando la beneficenza incontra il gusto… è accaduto alla bellissima serata nel food lab da Marco d’Oggiono prosciutti per la presentazione del libro ‘Mi dai la ricetta?”.
27 Giugno 2018
Food stories, testimonianze di storia, cibo e terra
‘Non esistono ricordi senza un sapore’ questo lo spirito dell’indimenticabile serata, lo scorso lunedì 13 febbraio a Lariofiere per l’evento ‘Food stories, testimonianze di storia, cibo e terra’ al quale...
19 Luglio 2017
Macarons al lampone
Tempo di cottura:30
Io adoro i Macarons, ma la ricetta mi ha sempre fatto un po’ paura… la preparazione mi è sempre sembrata un po’ difficoltosa e con un alto margine di pessimo risultato. Poi ho preso coraggio, ho allacciata il grembiule e, con il mio solito sorriso, mi sono messa a prepararli.
16 Gennaio 2020
Crostata alla crema al limone e noci pecan
Tempo di cottura:40
Degli amici mi hanno regalato delle noci pecan buonissime, croccanti e piene di sapore. Appena le ho assaggiate ho subito pensato di utilizzarle in qualche dolce e così ho deciso di fare una crostata con crema di limone e noci pecan, una vera delizia.
11 Gennaio 2020
Biscotti di Natale glassati allo zucchero a velo
La cosa che più mi piace preparare a Natale sono i biscottini. Ogni anno ne faccio in grande quantità, quelli da appendere all’albero, quelli da regalare…
16 Dicembre 2019
Pesce finto
Il pesce finto è uno splendido antipasto natalizio molto facile da realizzare ma davvero molto scenografico. Quando lo porterete in tavola tutti i vostri ospiti rimarranno sicuramente divertiti e compiaciuti dalla vostra preparazione e vedrete che piacerà proprio a tutti. La ricetta per preparalo è facilissima, il pesce finto è formato da...
4 Dicembre 2019
Dessert al pandoro con crema all’arancia aromatizzata alla cannella
Il pandoro è il classico dolce di Natale insieme al panettone, a me però piace sempre servirlo in molti modi con tante ricette sfiziose come questa del mio dessert al pandoro con crema all’arancia aromatizzata alla cannella.
4 Dicembre 2019
Albero di Natale in pasta sfoglia con Nutella e noci
4 ingredienti e solo 20 minuti di tempo! E’ ciò che vi serve per preparare un goloso dolcetto da portare in tavola durante il vostro pranzo di Natale.
4 Dicembre 2019
Dessert al pandoro con crema al mascarpone aromatizzata al caffè
Questo dessert al pandoro con crema al mascarpone aromatizzata al caffè è il modo giusto per concludere la vostra cena della vigilia o il pranzo natalizio.
4 Dicembre 2019
Piadine fatte in casa
Tempo di cottura:20
A casa amiamo mangiare le piadine, di solito quando decidiamo di fare una cenetta sfiziosa, ne faccio di vari gusti con prosciutto crudo, salame, prosciutto cotto, bologna e formaggi vari. Ho provato anche a guarnirle con verdure grigliate e mozzarella, vi dico che sono andate a ruba. Il mio trucco,...
1 Dicembre 2019
Chips di bucce di zucca
Per la serie le ricette al 100% oggi usiamo la buccia della zucca, un ingrediente che siamo abituati a buttare invece è commestibilissimo e molto saporito! Io ho preparato per voi delle sfiziose chips di buccia di zucca da guastare come aperitivo.
28 Novembre 2019
Torta caprese al limone e cioccolato bianco
Tempo di cottura:50
La torta caprese al limone e cioccolato bianco è una delle mie preferite, bassa, umida al punto giusto e con un profumo irresistibile di limone è il dolce che fa per me!
27 Novembre 2019
Cinnamon rolls
Le cinnamon rolls sono un dolce tipico danese, girelle di impasto lievitato aromatizzato con cannella e zucchero di canna. Soffici e decisamente gustose!
20 Novembre 2019
Muffin con gocce di cioccolato fondente
Tempo di cottura:25
Non so voi ma, per me, la colazione è un momento importante della giornata. Mi sveglio presto per godermela al meglio, la luce soffusa, il divano e… un dolcetto da gustare con il mio caffè.
6 Novembre 2019