“Mishanesimo” by Misha Sukyas è il nuovo panino firmato di Mystic Burger
“Mishanesimo” , è il nuovo panino dello chef Misha Sukyas. Ho avuto il piacere di assaggiarlo dove lo ha presentato, da Mystic Burger a Montorfano.
Tempo di cottura 40
Tempo di cottura 30
Tempo di cottura 40
Dal tagliere al bicchiere, al Bove Lover arriva l’ultimo food trend degli stati uniti, la carne si mangia e si beve
Chi lo dice che la carne si mangia e basta? Al Bove Lover di Monza non è così! La carne la si beve nei cocktail, e non vi dico che...
26 Giugno 2019
Marca s.r.l. presenta la carne spagnola di qualità superiore del Grupo Nortenos
Carne spagnola di qualità superiore quella proposta nella serata organizzata dall’azienda MARCA srl, in collaborazione con il GRUPPO NORTENOS. Suprema (Rubia Gallega) alla griglia, Hamburger di carne maturata a secco...
10 Maggio 2019
Panama Beach Club, restaurant e sushi, a tavola guardando il mare
La storia che vi racconto oggi ha il profumo del mare, l’immagine è quella di grandi vetrate dove scorgerne le onde, di tavoli dove, seduti a contemplarlo, se ne assaporano...
4 Aprile 2019
T O P Carne, il nuovo paradiso per meatlover a Milano
Elegante, raffinato e totalmente vocato alla carne. Nel ristorante sospeso su p.le Lotto, lo staff di chef Fabio Baldassarre realizza esperienze gustative tra griglia e fornelli di una splendida cucina...
8 Marzo 2019
Ventidue modi di fare pollo a Milano
Relax e gourmand per un’insolita ricetta gustosa… a base di pollo naturalmente. Qualche giorno fa ho ricevuto un invito in un ristorante di Milano in Porta Romana, il 131 Chicken...
23 Novembre 2018
Flora ristorante, un mondo di sapori naturali
“Con la nostra personale forma di espressione, vogliamo comunicare una moderna tipologia di gastronomia ecologica”. E’ questa la filosofia dei fratelli Escalante, Riccardo lo chef e Gabriele il maître, che insieme hanno...
5 Luglio 2018
Osteria della buona condotta
Abbinamenti, dettagli, consistenze, provenienza degli ingredienti tutto viene curato nei minimi particolari senza lasciare nulla al caso nell’Osteria della buona condotta. Questo luogo, dove regna la vera eccellenza, italiana...
26 Luglio 2018
Blog tour da Marco d’Oggiono
Lo scorso sabato 1 Ottobre, sono stata gentilmente invitata dalla Sig.ra Agnese, una delle titolari dell’azione Marco D’Oggiono prosciutti, al Blog tour che hanno organizzato per fare conoscere la loro...
27 Giugno 2018
Serata di degustazione per food blogger al MU Fish
La settimana scorsa ho accettato il gradito invito da parte di Katia Pepe alla serata di degustazione per food blogger e non solo al ristorante Mu Fish di Nova Milanese!...
27 Giugno 2018
Mi dai la ricetta?
Quando la beneficenza incontra il gusto… è accaduto alla bellissima serata nel food lab da Marco d’Oggiono prosciutti per la presentazione del libro ‘Mi dai la ricetta?”.
27 Giugno 2018
Food stories, testimonianze di storia, cibo e terra
‘Non esistono ricordi senza un sapore’ questo lo spirito dell’indimenticabile serata, lo scorso lunedì 13 febbraio a Lariofiere per l’evento ‘Food stories, testimonianze di storia, cibo e terra’ al quale...
19 Luglio 2017
Biscotti al limone
Tempo di cottura:20
Se cercate i biscotti perfetti avete trovato la ricetta giusta. Morbidi biscotti al limone ricoperti di zucchero a velo per darvi un piacere assoluto!
29 Marzo 2020
Plumcake mele e cannella
Tempo di cottura:40
Vedo il plum cake quasi come un confort food. Uno di quei dolci per la colazione o anche per l’ora del te.
16 Marzo 2020
Frittelle di zucchine trifolate e Parmigiano
Tempo di cottura:30
Le mie frittelle di zucchine trifolate e Parmigiano sono proprio la ricetta giusta per chi come me ama i finger food.
14 Marzo 2020
Brownies cioccolato e noci
Tempo di cottura:30
I brownies cioccolato e noci sono il dolcetto ideale quando si ha voglia di coccolasi con qualcosa di goloso.
10 Marzo 2020
La parmigiana di carne
Per le mie ricette sul magazine cotto e mangiato eccovi un piatto di carne preparata dal mio esperto di fiducia sulla Carne, Massironi Carni…
6 Marzo 2020
Delizie integrali all’ananas
Per le mie ricette sul magazine cotto e mangiato, delizie integrali all’ananas e cannella. Non perdetevi alla fine i consigli nutrizionali del dott. Giuseppe Masera, il mio direttore scientifico.
6 Marzo 2020
Chiacchere al forno
Non c’è Carnevale senza chiacchiere, sono il dolce d’eccezione di questa allegra festa amata da grandi e piccini. In questa ricetta vi ho voluto proporre una versione più leggere e meno calorica, delle classiche chiacchere, ovvero le chiacchiere al forno. L’impasto è sostanzialmente lo stesso, cambia il tipo di cottura, ma...
24 Febbraio 2020
Chiacchere
Le chiacchiere sono dei dolci friabili tipici del periodo del Carnevale che assumono spesso nomi diversi in base alla regione di provenienza.
24 Febbraio 2020
Tagliatelle dolci al limone
La ricetta che vi voglio regalare in questa uscita mi sta molto a cuore perché arriva direttamente dalla mia nonna. Si tratta di tagliatelle dolci fritte al profumo di limone.
24 Febbraio 2020
Bocconcini fritti ripieni di confettura ai frutti di bosco
Siamo quasi arrivati alla festa più colorata dell’anno, il Carnevale! Quest’anno ho preparato dei dolcetti molto golosi, i bocconcini fritti ripieni di confettura ai frutti di bosco. Si tratta di un impasto simile a quello delle chiacchiere che viene steso in sfoglie, farcito di confettura, fritto e cosparso di zucchero...
24 Febbraio 2020