Torta al mascarpone e cioccolato
Ieri avevo voglia di preparare una torta cioccolato molto morbida e umida, di quelle che per intenderci si mangiano con il cucchiaio… Beh ho sperimentato un po’ e credetemi ne...
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Dolci
Dolcetti in pasta sfoglia mirtilli e noci
Per le mie ricette su Cotto e Mangiato Magazine oggi vi presento dei dolcetti sfiziosi ai mirtilli e noci! Non perdetevi alla fine del video, i consigli del mio nutrizionista...
15 Aprile 2020
Biscotti al limone
Tempo di cottura:20
Se cercate i biscotti perfetti avete trovato la ricetta giusta. Morbidi biscotti al limone ricoperti di zucchero a velo per darvi un piacere assoluto!
29 Marzo 2020
Plumcake mele e cannella
Tempo di cottura:40
Vedo il plumcake quasi come un comfort food. Uno di quei dolci per la colazione o anche per l’ora del te.
16 Marzo 2020
Brownies cioccolato e noci
Tempo di cottura:30
I brownies cioccolato e noci sono il dolcetto ideale quando si ha voglia di coccolasi con qualcosa di goloso.
10 Marzo 2020
Delizie integrali all’ananas
Per le mie ricette sul magazine cotto e mangiato, delizie integrali all’ananas e cannella. Non perdetevi alla fine i consigli nutrizionali del dott. Giuseppe Masera, il mio direttore scientifico.
6 Marzo 2020
Chiacchere al forno
Non c’è Carnevale senza chiacchiere, sono il dolce d’eccezione di questa allegra festa amata da grandi e piccini. In questa ricetta vi ho voluto proporre una versione più leggere e...
24 Febbraio 2020
Chiacchere
Le chiacchiere sono dei dolci friabili tipici del periodo del Carnevale che assumono spesso nomi diversi in base alla regione di provenienza.
24 Febbraio 2020
Tagliatelle dolci al limone
La ricetta che vi voglio regalare in questa uscita mi sta molto a cuore perché arriva direttamente dalla mia nonna. Si tratta di tagliatelle dolci fritte al profumo di limone.
24 Febbraio 2020
Bocconcini fritti ripieni di confettura ai frutti di bosco
Siamo quasi arrivati alla festa più colorata dell’anno, il Carnevale! Quest’anno ho preparato dei dolcetti molto golosi, i bocconcini fritti ripieni di confettura ai frutti di bosco. Si tratta di...
24 Febbraio 2020