Millefoglie con crema di cioccolato e fragole caramellate
La primavera è arrivata e con lei anche le prime fragole, il mio frutto preferito per i dolci. Con il loro colore e il loro sapore rendono tutto più speciale....
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Dolci
Tiramisù fragole e colomba
Per la giornata mondiale dedicata al tiramisù ho deciso di regalarvi la mia ricetta del tiramisù fragole e colomba.
21 Marzo 2021
Crostata alla confettura di pere e cioccolato
Tempo di cottura:40
Mi hanno regalato una composta di pere fatta in casa davvero ottima, e io ho pensato di utilizzarla per un dolcetto. E’ nata così la mia ricetta della crostata alla...
6 Marzo 2021
Donuts alla confettura di frutti di bosco
Tempo di cottura:40
I donuts rientrano tra i tipici dolci americani, sono le ciambelle rese famose anche dal cartone animato “I Simpson”. Si tratta di dolci tondi, lievitati, con un buco in mezzo...
27 Febbraio 2021
Muffin bicolore al rum
Tempo di cottura:50
Panna, cioccolato, rum e amarene candite, sono gli ingredienti dei miei muffin bicolore al rum, un dolcetto sfizioso per chiudere al meglio una bella cena.
13 Febbraio 2021
Castagnole all’Alchermes cotte nel forno
Tempo di cottura:30
Cotte in forno, tuffate nell’Alchermes e fatte scivolare nello zucchero. E’ il dolce percorso delle mie castagnole all’Alchermes, ideali per chi necessita di qualcosa di sfizioso e appagante.
11 Febbraio 2021
Sporcamuss
Tempo di cottura:15
La regola è una sola, vanno gustati belli caldi. Sto parlando degli Sporcamuss dolcetti deliziosi della tradizione pugliese e più precisamente di Bari.
8 Febbraio 2021
La video ricetta della torta noci e cioccolato
Oggi vi presento la prima delle nuove puntate del mio format, le video ricette per risparmiare. Partiamo con la video ricetta della torta noci e cioccolato, per prepararla spenderete meno...
30 Gennaio 2021
La sbrisolona
Sbrisolona, in Lombardia detta anche dolce delle tre tazze per l’uguale quantità, misurata in tazze, dei sui tre ingredienti principali, farina bianca, farina di mais e zucchero.
26 Gennaio 2021
Torta all’arancia
Tempo di cottura:45
Una combinazione di colore, profumo e morbidezza, è la mia torta all’arancia. Questo dolce ha la consistenza che preferisco, umido e saporito, si gusta con la forchettina, non so se...
16 Gennaio 2021