Accompagnate a degli ottimi salumi questa meravigliosa torta salata con zucchine, carote e crescenza, ed avrete preparato in un lampo una cenetta rustica con i fiocchi!
Una delle cose che mi piace più fare in cucina è reinterpretare le verdure, trasformandole in ricettine sfiziose ed un po’ diverse dal solito. In questi mesi dal fruttivendolo si...
In queste fredde giornate non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel piatto caldo! Quella dei canedrli, piatto tipico del Trentino Alto Adige (Knodel), è una ricetta che arriva da...
Il risotto con rape bianche e cipolle di tropea è un primo piatto dal grande sapore. La dolcezza delle cipolle di tropea ed l'inconfondibile gusto delle rape bianche conquisterà tutti!