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Zucchine

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Frittelle di zucchine trifolate e Parmigiano

Tempo di cottura:30
  • Antipasti
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  • Secondi
Le mie frittelle di zucchine trifolate e Parmigiano sono proprio la ricetta giusta per chi come me ama i finger food.
14 Marzo 2020
Leggi di più
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Torta salata con zucchine, carote e crescenza

Tempo di cottura:30
  • Pane, pizza, focacce e torte salate
Accompagnate a degli ottimi salumi questa meravigliosa torta salata con zucchine, carote e crescenza, ed avrete preparato in un lampo una cenetta rustica con i fiocchi!
28 Maggio 2018
Leggi di più
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Fusilli risottati con acqua di mare, gamberi e zucchine

Tempo di cottura:30
  • Il Cittadino
  • Primi
  • Video Ricette
Ed eccovi la mia videoricetta dei fusilli risottati con acqua di mare, gamberi e zucchine, uscita nella puntata di Ottobre nella mia rubrica ‘LE STRADE DEL GUSTO’, nel giornale Il...
21 Febbraio 2018
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About Me

About Me

....amo scrivere... cucinare... fotografare.
Le mie ricette? Semplici, veloci ma molto, molto creative!

Clicca per scoprire chi sono e cosa faccio…

La mia rubrica sul Corriere della sera

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Le mie ricette su cotto e mangiato

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patrizia_rimoldi

Patrizia Rimoldi


E anche questo mese su Oggi Cucino nella mia Itali
E anche questo mese su Oggi Cucino nella mia Italia Gustosa troverete una fantastica ricetta con I LEGUME` in collaborazione con @moropasta e una ricetta che fa bene ai denti in collaborazione con @ds_nutrizionista e Studio Smile!
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Ricordi tra gli chef…..
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Ricordi tra gli chef.....
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Ravioli di pesce spada, pesto di pistacchi e strac
Ravioli di pesce spada, pesto di pistacchi e stracciatella... By @domo_mia
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Grigliata di calamari e gamberoni con panzanella T
Grigliata di calamari e gamberoni con panzanella Toscana... By @domo_mia
Una bontà!
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Oggi su @corriere la mia Italia Gustosa ❤️ #mi
Oggi su @corriere la mia Italia Gustosa ❤️ #milano
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La ricetta della felicità! Scoprirete domani nell
La ricetta della felicità! Scoprirete domani nella mia Italia Gustosa su Corriere della Sera cosa abbiamo preparato io e la Dottoressa Dora Scudieri!
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Giovedì su @corriere vi racconto @nozza_restauran
Giovedì su @corriere vi racconto @nozza_restaurant
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Che giornata! Al campionato mondiale della Pizza c
Che giornata! Al campionato mondiale della Pizza con Mara Mancosu del ristorante @domo_mia
Giovedì scoprirete tutto su Corriere della Sera nella mia Italia Gustosa
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Oggi in edicola la mia Italia Gustosa su Oggi Cuci
Oggi in edicola la mia Italia Gustosa su Oggi Cucino! Scoprite le ricette dedicate alla primavera in collaborazione con @moropasta, @ds_nutrizionista e la Dottoressa Francesca Luraghi di Studio Smile!
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Sogno di dipingere e poi dipingo il mio sogno (Vi
Sogno di dipingere e poi dipingo il mio sogno (Vincent Van Gogh)
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La mia Italia Gustosa di oggi!
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La mia Italia Gustosa di oggi!
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Domani in edicola e sul sito del Corriere della Se
Domani in edicola e sul sito del Corriere della Sera la mia Italia Gustosa 🤗🤗🤗
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Ciak si gira con @altro.food e @ilveganoimbruttito
Ciak si gira con @altro.food e @ilveganoimbruttito
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Da oggi in edicola Italia Gustosa di Oggi Cucino!

Da oggi in edicola Italia Gustosa di Oggi Cucino!

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Eccomi alle prese, con la Dottoressa Dora Scudieri
Eccomi alle prese, con la Dottoressa Dora Scudieri, per la preparazione di una delle ricette che troverete domani nella mia Italia Gustosa di Oggi Cucino.
Mi trovate in edicola! 
È un orgoglio vedere la mia rubrica pubblicata anche su una delle riviste nazionali più amate dalle famiglie.
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Oggi ho scoperto una pasta artigianale davvero sod
Oggi ho scoperto una pasta artigianale davvero soddisfacente. Ho preparato le tagliatelle con sugo di datterini, ricotta e olio aromatizzato al rosmarino.

Ingredienti per 4 persone:
350 g di tagliatelle @filoteapasta
250 g di pomodori datterini
1 cipolla
Rosmarino
Olio evo
Ricotta vaccina
Sale

Procedimento
Come prima cosa tritate il rosmarino e mettetelo nell'olio evo. Questo procedimento potete farlo anche il giorno prima.
Poi preparate il sugo, tagliate la cipolla e fatela soffriggere leggermente nell'olio. Aggiungete i pomodorini datterini, il sale e lasciate cuocere.
Fate bollire la pasta, una volta cotta conditela con olio al rosmarino, poi aggiungete il sugo e prima di servire sbriciolate la ricotta vaccina.
Buon appetito dalla gaia cucina di Patty

Dal mese di Marzo la mia Italia Gustosa, oltre che
Dal mese di Marzo la mia Italia Gustosa, oltre che su @corriere la troverete anche su Oggi Cucino!
Tante ricette e consigli Food per dare ispirazione a chi come me si rilassa cucinando e gustando...
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