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Formaggio

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Focaccia di Recco

Tempo di cottura:20
  • Pane, pizza, focacce e torte salate
Considerata una delle bandiere gastronomiche della Liguria, la focaccia di Recco è una specialità tutelata dal marchio europeo IGP e vanta il fatto di essere un prodotto dalle origine antichissime. Si narra...
30 Settembre 2019
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Ricotta fatta in casa

Tempo di cottura:15
  • Basi
Una semplice e veloce ricetta per preparare un'ottima ricotta fatta in casa. Provateci il procedimento è semplicissimo.
23 Giugno 2018
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Cucchiaini di pasta brisè alla crema di formaggio e mirtilli

Tempo di cottura:20
  • Antipasti
  • Finger food
I cucchiaini di pasta brisè alla crema di formaggio e mirtilli sono l'aperitivo ideale per stupire i vostri amici! Preparateli facilmente seguendo i passaggi della mia ricetta.
25 Maggio 2018
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Torta crepes alla besciamella al formaggio e funghi trifolati

Tempo di cottura:30
  • Primi
Voglia di preparare qualcosa di sfizioso per i vostri ospiti? Provate con la ricetta della mia torta crepes con besciamella al formaggio e funghi trifolati.
24 Maggio 2018
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Torta crepes al prosciutto, formaggio e besciamella

Tempo di cottura:35
  • Primi
Questa ricetta è frutto del mio irrefrenabile desiderio di stravolgere le classiche ricette… mi piace quando mi metto e rivisito ricette classiche dandogli nuova forma e colori! La torta crepes al...
21 Marzo 2018
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....amo scrivere... cucinare... fotografare.
Il mio pensiero: 'Solo chi sogna può volare......'

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