Cheesecake senza cottura con crema pasticcera e cioccolato al latte
Questa torta mi è venuta un po’ per caso, e devo dire che ora che l’ho scoperta, questo un po’ per caso, lo ripeterò spesso.
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Dessert
Malaga cheesecake
Malaga, un gusto che fa tornare indietro nel tempo, ricordo da bambina era uno dei miei gusti di gelato preferiti. In questo dolce ho voluto riportare quegli stessi sapori di...
5 Luglio 2020
Torta al mascarpone e cioccolato
Tempo di cottura:40
Ieri avevo voglia di preparare una torta cioccolato molto morbida e umida, di quelle che per intenderci si mangiano con il cucchiaio… Beh ho sperimentato un po’ e credetemi ne...
18 Maggio 2020
Chiacchere
Le chiacchiere sono dei dolci friabili tipici del periodo del Carnevale che assumono spesso nomi diversi in base alla regione di provenienza.
24 Febbraio 2020
Tagliatelle dolci al limone
La ricetta che vi voglio regalare in questa uscita mi sta molto a cuore perché arriva direttamente dalla mia nonna. Si tratta di tagliatelle dolci fritte al profumo di limone.
24 Febbraio 2020
Torta cuore di cocco e cacao
Tempo di cottura:40
Cosa c’è di meglio per festeggiare San Valentino se non un dolce speciale?
13 Febbraio 2020
Tiramisù all’alchermes
Tempo di cottura:15
San Valentino si avvicina così mi è venuto in mente di preparare il mio dolce preferito con delle sfumature rosso cuore!
13 Febbraio 2020
Crostata alla crema al limone e noci pecan
Tempo di cottura:40
Degli amici mi hanno regalato delle noci pecan buonissime, croccanti e piene di sapore. Appena le ho assaggiate ho subito pensato di utilizzarle in qualche dolce e così ho deciso...
11 Gennaio 2020
Dessert al pandoro con crema all’arancia aromatizzata alla cannella
Tempo di cottura:15
Il pandoro è il classico dolce di Natale insieme al panettone, a me però piace sempre servirlo in molti modi con tante ricette sfiziose come questa del mio dessert al...
4 Dicembre 2019
Torta caprese al limone e cioccolato bianco
Tempo di cottura:50
La torta caprese al limone e cioccolato bianco è una delle mie preferite, bassa, umida al punto giusto e con un profumo irresistibile di limone è il dolce che fa...
27 Novembre 2019