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Yogurt fatto in casa con la yogurtiera

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Ingredienti

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1l Latte
1 vasetto Yogurt

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Yogurt fatto in casa con la yogurtiera

Preparare lo yogurt a casa proprio non è mai stato così facile.....

  • 8 ore
  • Persone 6
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

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Steps

1
Fatto

Per preparare lo yogurt fatto in casa con la yogurtiera, per prima cosa lavate bene tutti i vasetti ed i coperchi con acqua molto calda. Questa è un’operazione che dovrete fare sempre molto accuratamente per evitare che nei vasetti si depositino batteri e sporco. Io li metto spesso nella lavastoviglie in modo da disinfettarli al meglio. Poi prendete una caraffa graduata e metteteci dentro lo yogurt bianco, meglio se biologico. Molto gradatamente, versateci dentro il latte tenendo mescolato con una frusta per amalgamare bene gli ingredienti.

2
Fatto

Versate il composto nei vasetti e riponeteli nella yogurtiera. Coprite con il coperchio, attaccate la spina alla corrente e lasciate formare lo yogurt. Ci vorranno circa 8 ore di tempo. Ricordatevi di posizionare la yogurtiera su una superficie stabile ed immobile, il movimento potrebbe influire negativamente sullo sviluppo dei fermenti lattici.

3
Fatto

Trascorso il tempo lasciate riposare 1 ora lo yogurt nel frigorifero e poi potrete finalmente gustare il vostro yogurt fatto in casa con la yogurtiera!

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