Ingredienti
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Uova
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500 ml Latte
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50 g Farina
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50 g Burro
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Noce moscata
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2 Mozzarella
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4 cucchiai Parmigiano
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Sale
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Pepe nero
Indicazioni
Le uova gratinate al forno con besciamella sono un delizioso piatto unico che si prepara abbastanza velocemente.
E’ una preparazione facile e molto economica ma anche molto gustosa e saziante. Io di solito li accompagno con del pane abbrustolito al forno con olio di oliva e qualche spezia.
Provate a guardare altre mie ricette con le uova come il : Tortino di crepes agli asparagi
Steps
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Fatto
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Per preparare le uova gratinate al forno con besciamella, per prima cosa fate le uova sode facendole bollire per 10 minuti in acqua bollente, poi sgusciatele, tagliatele in 4 spicchi e mettetele da parte. |
