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Torta ricotta e limone

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Ingredienti

Adjust Servings:
200 g Ricotta
180 g Zucchero
100 g Burro
80 g Farina
80 g Fecola di patate
3 Scorza di limone
3 Scorza di limone
1 bustina Lievito vanigliato
1 pizzico Sale

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Torta ricotta e limone

Un dolce delizioso al limone da gustare freddo!

  • 40
  • Persone 8
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

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Ci sono dei dolci da forno che sono più indicati per la stagione calda, e la mia Torta ricotta e limone è sicuramente uno di questi.

Questo dolce infatti è buonissimo da gustare freddo, appena tirato fuori dal frigorifero e piacerà sopratutto agli amanti del limone in quanto il suo sapore è particolarmente accentuato del sentore di questo meraviglioso grume.

La ricetta è facile facile e il risultato è strepitoso, una torta, non molto alta, piuttosto umida da gustare magari con una bella pallina di gelato…. naturalmente al limone!

 

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Steps

1
Fatto

Per preparare la torta ricotta e limone, come prima cosa mescolare la ricotta con lo zucchero. Poi incorporate le uova aggiungendone una alla volta.

2
Fatto

Fate poi sciogliere il burro e una volta freddo incorporatelo al composto e mescolate bene aiutandovi anche con uno sbattitore elettrico.

3
Fatto

Aggiungete poi le due farine setacciandole bene. Incorporate poi la buccia dei 3 limoni e a anche il succo.

4
Fatto

Infine incorporate la bustina di lievito vanigliato e il pizzico di sale. Mettete il composto in una teglia ricoperta di carta forno e fate cuocere a 170 gradi per circa 20/30 minuti. Regolatevi con il vostro forno.

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