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Torta Monna Lisa dal manuale di Nonna Papera

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Ingredienti

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	350 g Farina
	250 g Zucchero
	2 Uova
	2 Limone
	1 bicchiere Latte
	1 bicchiere Olio di semi
	1 bustina Lievito vanigliato
	1 pizzico Sale
	Zucchero a velo

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Torta Monna Lisa dal manuale di Nonna Papera

Name: Torta Monna Lisa dal manuale di Nonna Papera
Yield: Persone 8
Ingredients: Farina: 350 g; Zucchero: 250 g; Uova: 2; Limone: 2; Latte: 1 bicchiere; Olio di semi: 1 bicchiere; Lievito vanigliato: 1 bustina; Sale: 1 pizzico; Zucchero a velo

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Persone 8
Facile

Ingredienti

350 g Farina
250 g Zucchero
2 Uova
2 Limone
1 bicchiere Latte
1 bicchiere Olio di semi
1 bustina Lievito vanigliato
1 pizzico Sale
Zucchero a velo

Indicazioni

La ricetta del manuale di nonna papera inizia così… “A titolo di curiosità e non di pettegolezzo sapete quanto ha impiegato Leonardo da Vinci a dipingere la famosa Monna Lisa?

La bellezza di cinque anni, tanto tempo forse perché tra una pennellata e l’altra, Leonardo strimpellava la cetra d’argento. Suo strumento musicale preferito. Bene prendete ‘nota’ di questa ricetta e fate il vostro gioco”.

In questi giorni mi è capitato in mano il famoso manuale di nonna papera e mi sono divertita a provare qualche ricetta come questa, la torta Monna Lisa dal manuale di Nonna Papera, un dolce delizioso al limone morbido e umido al punto giusto.

Steps

Fatto

Come si procede:
"versate in un recipiente lo zucchero e i tuorli e sbattete bene con un cucchiaio di legno, aggiungete l'olio e lavorate ancora un po'.
Aggiungere la farina e il latte poco a poco, in modo che non si faccia troppa fatica a mescolare, e la buccia del limone grattugiata.
Unite infine, sempre mescolando, il succo del limone, il sale e il lievito.
Montate a neve le chiare delle uova, unitele mescolando piano e versate l'impasto in una tortiera unta e infarinata. Cuocete in forno a 140° per 45 minuti poi spolverate di zucchero".