Ingredienti
-
500 g Mascarpone
-
500 g Fragole
-
200 ml Latte
-
250 g Pavesini al cacao
-
150 g Zucchero
-
2 Tuorli
-
una tazzina Vermut
Indicazioni
Io adoro il tiramisù in tutte le sue sfaccettature e devo dire che questa versione mi ha particolarmente entusiasmato! Il tiramisù alle fragole con Pavesini al cacao è un dessert fresco e goloso, per preparalo ci vuole davvero poco tempo io ne ho fatto una taglia piuttosto grande ma nei prossimi giorni, in occasione di una cena a casa mia, lo preparerò nei bicchierini mono porzione! Credetemi il sapore della crema al mascarpone, il cacao dei pavesini ed il dolce delle fragole stanno d’incanto!
Steps
1
Fatto
|
Per prima cosa preparate la crema al mascarpone. Mettete i due tuorli in una terrina e montateli con lo zucchero semolato. Aggiungete il mascarpone ed il vermut poi mescolate bene per formare la crema. Preparate in un piatto il latte per intingere i Pavesini. Vi consiglio di intingerli pochissimo, in modo da ottenere una consistenza più solida del vostro dolce. |
2
Fatto
|