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Tiramisù all’alchermes

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Ingredienti

Adjust Servings:
500 g Mascarpone
2 Tuorli
100 g Zucchero
1 tazzina Caffè
300 g Savoiardi
100 ml Alchermes
q.b. Cacao amaro in polvere

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Tiramisù all’alchermes

Quel profumo e sapore che solo l'alchermes può dare ai dolci...

  • 15
  • Persone 10
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

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San Valentino si avvicina così mi è venuto in mente di preparare il mio dolce preferito con delle sfumature rosso cuore!

Il tiramisù all’alchermes è una variante del classico tiramisù, per prepararlo ho utilizzato il famoso liquore rosso che ha dato al mio dolce un sapore spettacolare.

Steps

1
Fatto

Per prima cosa preparate la crema al mascarpone. Montate i tuorli con lo zucchero, aggiungete il mascarpone e, quando tutto sarà amalgamato, aggiungete anche il caffè.
Ora potete formare gli strati del tiramisù, alternate i savoiardi intinti nell'alchermes a strati di crema al mascarpone. Lasciate riposare in frigorifero per circa 1 ora e poi, prima di servire spolverizzate con il cacao amaro.

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