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Plumcake mele e cannella

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Ingredienti

	300 g Farina
	100 g Zucchero di canna
	100 ml Olio di semi
	3 Mele
	3 Uova
	1 Succo di limone
	qb Cannella
	1 bustina Lievito vanigliato

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Plumcake mele e cannella

Name: Plumcake mele e cannella
Ingredients: Farina: 300 g; Zucchero di canna: 100 g; Olio di semi: 100 ml; Mele: 3; Uova: 3; Succo di limone: 1; Cannella: qb; Lievito vanigliato: 1 bustina

Per gli manti dei plumcake...

40
Facile

Ingredienti

300 g Farina
100 g Zucchero di canna
100 ml Olio di semi
3 Mele
3 Uova
1 Succo di limone
qb Cannella
1 bustina Lievito vanigliato

Indicazioni

Vedo il plumcake quasi come un comfort food. Uno di quei dolci per la colazione o anche per l’ora del te. Se anche voi la pensate così il mio plumcake mele e cannella è ciò che fa al caso vostro! La ricetta è molto semplice e vedrete che magico profumo pervaderà la vostra cucina.

Steps

Fatto

Per preparare il plumcake mele e cannella per prima cosa sbucciate e tagliate le mele a cubetti, mettetele in una terrina con il succo di limone.
In un'altra terrina montate le uova con lo zucchero. Quando il composto è morbido e spumoso aggiungete l'olio di semi.
Mescolate ancora, setacciate dentro la farina e amalgamatela bene senza formare grumi.
Mettete la cannella e il lievito vanigliato.
In fine aggiungete le mele e mescolate.
Imburrate e infarinate lo stampo per plumcake e versate dentro il composto. Cuocete a 180 gradi per circa 30 minuti, regolatevi in base al vostro forno.