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Plum cake al limone e yogurt

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Ingredienti

Adjust Servings:
300 grammi Farina
150 grammi Yogurt al limone
150 grammi Zucchero di canna
50 grammi Burro
16 grammi Lievito vanigliato
4 cucchiai Zucchero a velo
3 Uova
1 Succo di limone

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Plum cake al limone e yogurt

Cucina:

Un piacevole e sofficissimo dolce con tutto il buono dello yogurt ed il profumo di limone.

  • 50
  • Persone 8
  • Facile

Ingredienti

Indicazioni

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Eccovi la ricetta del dolcetto giusto per l’estate! Il plum cake al limone e yogurt è una tortina sofficissima con un inebriante profumo di limone, ideale per la colazione del mattino, come merenda e come sfizioso dessert a fine pasto. Sono sicura che questo plum cake conquisterà proprio tutti! La ricetta è molto semplice provatela e sappiatemi dire se vi è piaciuta!!!

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Steps

1
Fatto

Per preparare il plum cake al limone e yogurt, per prima cosa mettere nel cestello della planetaria le uova con lo zucchero. Montare bene il composto con le fruste fino a che non averà raggiunto una consistenza soffice e spumosa. Poi aggiungere lo yogurt e mescolare ancora.

2
Fatto

Aggiungere il burro ammorbidito, la farina ed infine il lievito per dolci. Dopo aver amalgamato trasferite il tutto in uno stampo da plum cake imburrato ed infarinato.

3
Fatto

Dopo aver fatto cuocere per circa 30 minuti a 180 gradi, lasciatelo raffreddare. Per la mousse, incorporate al limone lo zucchero a velo e mescolate. Ricordatevi di ricoprire il plum cake solo quando è freddo.

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