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Piadina con pollo al curry, cipolle caramellate e crema di yogurt

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Piadina con pollo al curry, cipolle caramellate e crema di yogurt

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Buongiorno a tutti eccomi qui con una nuova ricetta per voi! Oggi vi presento la mia piadina con pollo al curry, cipolle caramellate e crema di yogurt greco. Una ricetta adatta per una cena sfiziosa che preparate in poco tempo e con estrema facilità.

La piadina potete comprarla già fatta oppure andare a vedere la mia ricetta per prepararla con le vostre mani. Piadine fatte in casa

Steps

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Fatto

Per prima cosa tagliate le fettine di pollo a piccoli pezzi, poi mettetele in una padella calda insieme al rosmarino, alla salvia, al sale e a 2 cucchiai di olio. Quando tutto è caldo aggiungete il vino bianco e il curry, poi lasciate cuocere una ventina di minuti circa.
Intanto, in un’altra padella mettete la cipolla tagliata fine con l’aceto, un bicchiere di acqua, 1 cucchiaio di olio e lo zucchero, lasciate cuocere a fuoco lento per una ventina di minuti.
Preparate poi la salsa allo yogurt. Tagliate il prezzemolo e spremete il limone, aggiungete tutto allo yogurt, incorporando anche un pizzico di sale.
Ora potete comporre la vostra piadina con il pollo, qualche cipolla caramellata e la salsa allo yogurt, servite ben calda.

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