Ingredienti
-
1 kg Patate
-
250 g Tonno in scatola
-
75 g Formaggio spalmabile
-
4 cucchiai Maionese
-
2 cucchiai Capperi
-
Sale
-
Olive verdi
-
Pomodori secchi sottolio
Indicazioni
Il pesce finto è uno splendido antipasto natalizio molto facile da realizzare ma davvero molto scenografico. Quando lo porterete in tavola tutti i vostri ospiti rimarranno sicuramente divertiti e compiaciuti dalla vostra preparazione e vedrete che piacerà proprio a tutti. La ricetta per preparalo è facilissima, il pesce finto è formato da tonno sott’olio, patate lesse, capperi, philadelphia e maionese, davvero pochi ingredienti per un antipasto ricco di gusto. In questa ricetta lo abbiamo decorato con delle olive ed una fettina di pomodorino secco sottolio ma voi potrete sbizzarrirvi e decorarlo come più vi piace.
Steps
|
1
Fatto
|
Per preparare il pesce finto, prendete le patate, sbucciatele e dopo averle lavate tagliatele a cubetti. Bollitele in acqua per 30 minuti, verificate bene la cottura dopodiché scolatele e lasciatele intiepidire. Intanto in una terrina mettete i capperi. |
|
2
Fatto
|
Incorporate il tonno sottolio e rompetelo a pezzi con una forchetta. Versate nella terrina le patate, il sale e schiacciate tutto bene con la forchetta. Aggiungete il philadelphia ed amalgamatelo al composto. |
|
3
Fatto
|
Aggiungete anche la maionese e mescolate bene il tutto. Su un piatto abbastanza grande formate il vostro pesce aiutandovi anche con le mani e lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti. Intanto tagliate in due le olive per la decorazione. |
|
4
Fatto
|
Dopo aver posizionato tutte le olive ed aver aggiunto una strisciolina di pomodoro secco sottolio per formare la bocca, ecco pronto il vostro pesce finto. |
