Name: Muffin salati di Halloween
Yield: Persone 6
Ingredients: Farina: 450 g; Acqua: 250 ml; Mortadella: 100 g; Formaggio spalmabile: 100 g; Olio extravergine di oliva: 50 ml; Olive verdi: 10; Olive nere: 24; Lievito istantaneo: 1 bustina; Sale: qb

Ingredienti

450 g Farina

250 ml Acqua

100 g Mortadella

100 g Formaggio spalmabile

50 ml Olio extravergine di oliva

10 Olive verdi

24 Olive nere

1 bustina Lievito istantaneo

qb Sale

Indicazioni

I muffin salati di Halloween con ragnetti sono una simpaticissima idea per il vostro party di Halloween!

Seguendo la nostra semplice ricetta sarà facile arricchire il vostro mostruoso banchetto con questo piatto davvero scenografico ed irresistibile. Si tratta di muffin salati preparati con un impasto semplice arricchito dalle olive verdi, con sopra una squisita mousse di mortadella e formaggio spalmabile. A chiudere il tutto ci sono dei terrificanti ragnetti fatti con le olive nere. Prepararli è davvero semplice e saranno sicuramente il piatto più sfizioso della vostra festa.

Steps

1 Fatto	Per preparare i muffin salati di Halloween con ragnetti, per prima cosa dovete fare l’impasto. Mettete in una terrina la farina setacciata insieme al lievito istantaneo, aggiungete poi a filo l’acqua, il sale e l’olio extravergine di oliva. Mescolate bene per qualche minuto con una frusta in modo da non formare grumi.
2 Fatto	Poi aggiungete all’impasto le olive verdi snocciolate e tagliate a rondelle. Mettete gli stampini nella teglia dei muffin ed ungeteli con un filo di olio. Infine riempiteli per un terzo con l’impasto. Cuocere al 180 gradi in forno statico per circa 25/30 minuti.
3 Fatto	Per preparare la mousse prendete la mortadella tagliatela a cubetti e mettetela nel frullatore, aggiungete il formaggio spalmabile e tritate tutto per qualche minuto fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo.
4 Fatto	Decorate ogni muffin con la mousse, posizionatevi infine sopra un ragnetto di olive nere e i vostri muffin salati di Halloween con ragnetti sono pronti da servire!