Ingredienti
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5 Bucce di mela
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100 g Zucchero di canna
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4 bicchieri Acqua
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1 Succo di limone
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Cannella
Indicazioni
Per la rubrica, le ricette al 100% oggi vi presento la marmellata di bucce delle mele.
Non c’è nulla di più sprecato in cucina, rispetto alla frutta, delle bucce. Uno spreco a più facce, visto che, per esempio, le bucce della frutta, ben lavate, sono ottime da mangiare per la quantità di vitamine che contengono. Le bucce delle mele, per esempio, hanno un delizioso sapore e sono ricche di potassio. Le bucce di tutta la frutta, in generale, possono essere riciclate per fare ottime marmellate, come quella che ho preparato per voi! Ricordatevi che per prepararla sarebbe meglio acquistare mele biologiche.
Steps
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1
Fatto
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Lavate bene le mele, sbucciatele e poi bagnate le bucce con il succo di limone. |
