Ingredienti
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400 Farina
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200 Burro
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200 Zucchero
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1 Uova
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1 Tuorlo
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100 g Confettura di pere
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100 g Gocce di cioccolato
Indicazioni
Mi hanno regalato una composta di pere fatta in casa davvero ottima, e io ho pensato di utilizzarla per un dolcetto. E’ nata così la mia ricetta della crostata alla confettura di pere e cioccolato.
La crostata è uno dei classici dolci della nonna per antonomasia. Ogni nonna aveva la sua ricetta personale e ogni nipote diceva che quella della propria era la più buona. Per rendere ancora più speciale questo dolce utilizzate una marmellata o confettura fatta in casa.
Se amate le crostate provate anche la mia Crostata alla crema al limone e noci pecan e la mia Crostata con crema pasticcera aromatizzata all’arancia
Steps
1
Fatto
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Per preparare la crostata alla confettura di pere e cioccolato per prima cosa dovete preparare la pasta frolla. |