Ingredienti
-
500 g Farina
-
250 g Zucchero
-
250 g Burro
-
4 Tuorli
-
45 g Zenzero
-
1 pizzico Sale
-
Per la glassa
-
100 g Zucchero a velo
-
2 cucchiai Acqua tiepida
Indicazioni
La cosa che più mi piace preparare a Natale sono i biscottini. Ogni anno ne faccio in grande quantità, quelli da appendere all’albero, quelli da regalare…
I biscotti a Natale sono anche un’occasione per passare piacevoli momenti in cucina con il mio bimbo. I biscotti di Natale con frolla aromatizzata allo zenzero e glassati allo zucchero a velo è la ricetta perfetta per dei magici momenti.
Provate a prepararli seguendo i passaggi della mia ricetta e vedrete che sarà facilissimo!
Steps
|
1
Fatto
|
Sulla spianatoia disponete la farina a fontana; unite il burro freddo a pezzettini ed impastate velocemente con la punta delle dita per evitare di scaldare il composto. Tritate finemente lo zenzero e aggiungetelo all'impasto. |
|
2
Fatto
|
Una volta cotti lasciateli raffreddare e intanto preparate la glassa. Unite l'acqua tiepida allo zucchero e mescolate fino a ottenere un composto omogeneo. Mettete in una sac a pochè e decorate i vostri biscottini. |
