Ingredienti
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500 g Colomba
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500 g Mascarpone
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2 Tuorli
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100 g Zucchero
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100 g Gocce di cioccolato
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100 ml Caffè
Indicazioni
Non so a voi ma dopo la Pasqua mi restano in casa sempre molte colombe e così mi viene la voglia di assarggiarle in più versioni.
Oggi ho voluto provare questo tiramisù con colomba e gocce di cioccolato fondente. Ne è uscito un goloso dolce al cucchiaio facile e velocissimo da preparare….. provatelo e, la colomba non sarà più la stessa.
Steps
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Fatto
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Per prima cosa preparate la crema, montate i tuorli con lo zucchero, quando il composto è chiaro e spumoso aggiungere il mascarpone e lavoratelo bene con una frusta. Aggiungete 50 ml di caffè e mescolate bene ancora fino a raggiungere una consistenza bella cremosa. |