Il baccalà alla Vicentina è una ricetta che, come suggerisce il nome, rappresenta il simbolo della gastronomia di Vicenza. Nella città veneta chiamano baccalà (che di norma indica il merluzzo...
Io adoro le torte di mele e mi piace provare a fare sempre nuove ricette. Questa devo dire che mi ha lasciato a bocca aperta, l’ho trovata nel suo libro...
Ottobre tempo di funghi. Ed eccovi la mia ricetta della torta salata con funghi, patate e besciamella. La ricetta è semplicissima e poco laboriosa, adatta a chi ha poco tempo...
Una torta morbida al profumo di pistacchio, ricoperta da una crema allo yogurt greco inondata di granella di pistacchi… sto parlando della mia ultima creazione. La ricetta per preparare la...