Risi e bisi
Per la mia rubrica, le ricette dimenticate, oggi vi propongo ‘Risi e Bisi’ un piatto a metà tra il risotto e la minestra di riso.
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Ingredient: Brodo vegetale
Risotto al salmone norvegese e scorza di lime
Io adoro i risotti, è uno dei miei primi piatti preferiti. Amo anche cucinarli perché è una di quelle ricette che mi rilassa parecchio… dalla tostatura alla mantecatura.
24 Dicembre 2020
Risotto con capesante e pesto di pistacchi
Tempo di cottura:25
Il risotto con capesante e pesto di pistacchi, è un primo piatto raffinato e delizioso dal gusto delicato. La ricetta ideale per un pranzo o una cena a base di...
14 Dicembre 2020
Zuppa di riso integrale con patate e cipollotto in vaso cottura
Le ricette in vaso cottura per lo smart working Cosa c’è di meglio che coccolarsi in pausa pranzo con una zuppa calda di riso integrale con patate e insaporita dal...
5 Novembre 2020
Spezzatino di verdure in vasocottura
Le ricette per lo smart working in vasocottura Ed eccomi qui per una nuova ricetta dello smart working, lo spezzatino di verdura in vasocottura. Prosegue il mio intento di darvi...
5 Novembre 2020
Pasta e fagioli in vasocottura
Le ricette in vasocottura per lo smart working Vista la situazione attuale in moltissimi di voi saranno a lavorare da casa in smart working. Io ho pensato delle ricette adatte...
5 Novembre 2020
Fregola alle vongole e bottarga in vaso cottura
Le ricette in vaso cottura per lo smart working In questo periodo dove il mondo sta cambiando, si stanno modificando anche le nostre abitudini alimentari. Ciò che ho pensato di...
5 Novembre 2020
Torta salata con funghi, patate e besciamella
Tempo di cottura:40
Ottobre tempo di funghi. Ed eccovi la mia ricetta della torta salata con funghi, patate e besciamella. La ricetta è semplicissima e poco laboriosa, adatta a chi ha poco tempo...
21 Ottobre 2020
Pancotto vellutato
Tempo di cottura:20
Ci sono poi quelle ricette, semplici e con pochi ingredienti, che durano nel tempo e si trasferiscono da generazione in generazione, scaldandoti sempre il cuore. Come la ricetta del pancotto vellutato....
28 Maggio 2018
Canederli (Knodel)
Tempo di cottura:1:20
In queste fredde giornate non c’è nulla di meglio che gustarsi un bel piatto caldo! Quella dei canedrli, piatto tipico del Trentino Alto Adige (Knodel), è una ricetta che arriva da...
19 Gennaio 2018