Oggi per le mie ricette dimenticate vi porto in Egitto con la mia ricetta della zuppa egiziana di lenticchie rosse. Un piatto che far star bene solo a guardarlo, con...
Adoro questo piatto, la cremosità della fregola e il sapore spiccato delle vongole sono un abbinamento eccezionale. Questa volta l’ho adorato ancora di più, quel colore giallo paglierino brillante che...
Ed eccomi con una ricetta tradizionale della Lombardia, precisamente di origine valtellinese, i pizzoccheri. Pasta corta di farina di grano saraceno condita con verze, patate e formaggio, una vera prelibatezza...
Ed eccoci con un’altra ricetta dello smart working, la zuppetta di pesce in vasocottura, un piatto semplice, leggero e saporito che potrete tranquillamente preparare nel weekend, conservarlo in frigorifero nel...
Le ricette in vaso cottura per lo smart working In questo periodo dove il mondo sta cambiando, si stanno modificando anche le nostre abitudini alimentari. Ciò che ho pensato di...
Ottobre tempo di funghi. Ed eccovi la mia ricetta della torta salata con funghi, patate e besciamella. La ricetta è semplicissima e poco laboriosa, adatta a chi ha poco tempo...