Ingredient: Acqua

Risotto alla zucca con seppie e caffè

Tempo di cottura:30

Prosegue il mio viaggio alla scoperta dei piatti salati con il caffè Costadoro. Oggi vi presento il risotto alla zucca con seppie e caffè. Per prepararlo ho utilizzato la miscela...

22 Maggio 2020

Lievito fatto in casa con acqua fermentata

Basi

Questa è una di quelle di ricette da custodire in un cofanetto sopra il comodino. Il lievito fatto in casa con acqua fermentata è un vero e proprio lievito da...

22 Aprile 2020

Ramen vegetariano

Primi

Io adoro la cucina giapponese e oggi ho voluto provare a fare a casa un piatto che di solito mangio nei ristoranti, il Ramen. Io ne ho fatto una versione...

19 Aprile 2020

La pizza casalinga

Io adoro la pizza, ne adoro il sapore, il profumo i colori… e adesso, che ho scoperto questa ricetta, ne adoro anche la preparazione.

31 Marzo 2020

Dado vegetale da congelare

Basi

27 Marzo 2020

Marmellata di bucce di mela

Tempo di cottura:30

Per la rubrica, le ricette al 100% oggi vi presento la marmellata di bucce delle mele.

5 Febbraio 2020

Piadine fatte in casa

Tempo di cottura:20

A casa amiamo mangiare le piadine, di solito quando decidiamo di fare una cenetta sfiziosa, ne faccio di vari gusti con prosciutto crudo, salame, prosciutto cotto, bologna e formaggi vari....

1 Dicembre 2019

Cinnamon rolls

Dolci

Le cinnamon rolls sono un dolce tipico danese, girelle di impasto lievitato aromatizzato con cannella e zucchero di canna. Soffici e decisamente gustose!

20 Novembre 2019